აი, როგორ უნდა გაასუფთაოთ ჭრის დაფა

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადგილი აქვს ცვალებადობას, როდესაც საქმე ეხება სახლის წმენდას, თქვენ ვერ გაექცევით ამ ერთ ჭეშმარიტებას: ან რაღაცას გაასუფთავებთ, ან არა. ეს განსხვავება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სამზარეულოში, სადაც სისუფთავე არა მხოლოდ გემოვნების, არამედ ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების საკითხია.

ამიტომაც უნდა იცოდეთ რა ტექნიკით გაიწმინდება თქვენი ჭრის დაფები დანამდვილებით რა

სისუფთავის რჩევები ყველა სახის საჭრელი დაფისთვის

არ აქვს მნიშვნელობა თქვენი ჭრის დაფების მასალას, მნიშვნელოვანია თავიდან აიცილოთ ჯვარედინი დაბინძურება, როგორც გემოვნების, ასევე სანიტარული მიზნებისათვის. თუ ოდესმე გქონიათ საზამთრო ნივრის სუსტი არომატით, თქვენ გეცოდინებათ, რატომ უნდა გაითვალისწინოთ მკვეთრი არომატის ბოსტნეულის ცალკე საჭრელი დაფა.

რიცხვის მნიშვნელობა 1111

გარდა ამისა, უნდა მოხდეს საჭრელი დაფები, რომლებიც გამოიყენება უმი ხორცის, ფრინველის ან ზღვის პროდუქტების მოსაჭრელად არასოდეს გამოიყენება ინგრედიენტების გასაჭრელად, რომლებიც შეჭამენ ნედლად ან უკვე მოხარშულ საკვებს. შეინახეთ ხორცის ცალკე საჭრელი დაფა, ან საჭრელი დაფის ცალკე მხარე, მკაფიოდ განსაზღვრული უმი ხორცის, ფრინველისა და ზღვის პროდუქტებისთვის. დარწმუნდით, რომ ეს ეცნობება ოჯახის ყველა სამზარეულოს წევრს და ნებისმიერ სტუმარს, რომელიც ეხმარება სამზარეულოში.

მინის, გრანიტის, უჟანგავი და სხვა საჭრელ დაფებზე

მინისა და სხვა სახის არა ფოროვანი, მყარი მასალის საჭრელი დაფები შეიძლება უსაფრთხოდ და ადვილად გაწმენდილად გამოიყურებოდეს, მაგრამ ისინი წარმოადგენენ საკუთარ პრობლემას: ეს მასალები სწრაფად ბინძურებს თუნდაც ყველაზე მკვეთრ დანებს. მოსაწყენი დანები სახიფათოა და ნამდვილად არ გასართობია მათი მოჭრა. ჩვენ გირჩევთ გამყარებაში პლასტმასის ან, სასურველია, ხის.

Kit კიტჩნზე: რატომ არ უნდა გამოიყენოთ მინის საჭრელი დაფები

სულიერი მნიშვნელობა 333 წ

(სურათის დამსახურება: ევგენი ტომეევი)

როგორ გავწმინდოთ პლასტმასის საჭრელი დაფები

უკვე დიდი ხანია არსებობს რწმენა, რომ პლასტმასის დაფები უფრო ადვილად ინახება, ვიდრე ხის. პლასტიკური არ არის ფოროვანი და მისი გაწმენდა შესაძლებელია ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში. თუმცა, დანის ღარები, რომლებიც აუცილებლად წარმოიქმნება პლასტმასის ჭრის დაფებზე, იქნება ეს სქელი, მყარი პლასტმასი თუ თხელი მოსახვევი, პრობლემურია. ისინი აკავებენ ბაქტერიებს, რის გამოც პრაქტიკულად შეუძლებელია ხელით გაწმენდა. ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში პლასტმასის ჭრის დაფებიც კი არ იძლევა გარანტიას, რომ ისინი გაწმენდილია. (ეს არის მყარი მიზეზი განიხილოს ხის საჭრელი დაფები.)

თუ თქვენ იყენებთ პლასტმასის დაფებს, ყოველი გამოყენების შემდეგ გარეცხეთ ისინი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში. როგორც ეს UC დევისი კვლევის თანახმად, პლასტიკური ზედაპირები, რომლებიც დანით იყო დაფარული, შეუძლებელი იყო ხელით გაწმენდა და დეზინფექცია.

კიტჩნის შესახებ: როგორ დავჭრათ კამა (სურათის კრედიტი: Leela Cyd)

რას ნიშნავს 2 2 2

როგორ გავწმინდოთ ხის საჭრელი დაფები

ხშირად მოხსენიებული (და ხის ჭრის დაფის დამცველი-დამამტკიცებელი) მიხედვით სწავლა დინ კლივერის, დოქტორანტის მიერ, ხის საჭრელი დაფები გამოდის აშკარა გამარჯვებული, როდესაც საქმე ეხება იმას, თუ რომელი ჭრის დაფები არის ყველაზე სანიტარული. მიუხედავად იმისა, რომ მათი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში ჩადება შეუძლებელია, თავად ხე გამოირჩევა თვისებებით, რაც ხის საჭრელი დაფების ყველაზე ადვილად გაწმენდის საშუალებას იძლევა.

ბაქტერიები შეიწოვება საჭრელი დაფის ხეში, რომელიც თავიდან წითლდება საშიში. მაგრამ ბაქტერია საბოლოოდ კვდება და იმავდროულად, არ არის ამოღებული საჭრელი დაფის ზედაპირიდან, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენი საკვები უსაფრთხოდ რჩება:

მიუხედავად იმისა, რომ ბაქტერიები, რომლებიც გაქრნენ ხის ზედაპირებიდან, ცოცხალი ხდებიან ხის შიგნით გამოყენების შემდეგ გარკვეული დროის განმავლობაში, ისინი აშკარად არ მრავლდებიან და თანდათან იღუპებიან. მათი დადგენა შესაძლებელია მხოლოდ ხის გაყოფით ან გახეხვით, ან წყლის მთლიანად გაძევებით ერთი ზედაპირიდან მეორეზე. (კლივერის შესწავლა)

გარდა ამისა, ბოლო მარცვლეულის საჭრელი დაფები , რომლებიც დამზადებულია ისე, რომ ხის მარცვალი პერპენდიკულარულად გადის საჭრელი დაფის სიგრძისა და სიგანეზე, თვით სამკურნალოა, რაც იმას ნიშნავს, რომ დანა ბუნებრივად იჭრება, რაც კიდევ უფრო ამცირებს დაჭერილი ბაქტერიების რაოდენობას.

გაწმინდეთ თქვენი ხის საჭრელი დაფები შემდეგნაირად:

• გაწურეთ დარჩენილი საკვები სკრაბის ჯაგრისით ან საჭმლის საფხეკით.
• საფუძვლიანად დაიბანეთ საპნით და წყლით.
• კარგად ჩამოიბანეთ ჩქარი წყლის ქვეშ. ეს არის გასაღები ბაქტერიების გასაშრობად ჭრის დაფის ზედაპირიდან.
• სურვილისამებრ: დეზინფექცია თეთრი ძმრის სპრეით. გაითვალისწინეთ, რომ საპნით და წყლით დაბანა უკვე ძალიან ეფექტურია.
• საგულდაგულოდ გაიმშრალეთ საჭრელი დაფა. სველი დატოვება ან წყალში ჯდომა გამოიწვევს მის გახეთქვას და გახეთქვას.
• შეინარჩუნეთ თქვენი ხის საჭრელი დაფა რეგულარულად (ყოველთვიურად, სულ მცირე) სუნელებით საკვები უსაფრთხო მინერალური ზეთი რა

წაიკითხეთ მეტი იმის შესახებ, თუ რატომ უნდა აირჩიოთ ხის საჭრელი დაფები აქ და აქ რა

რატომ ვხედავ 666

შიფრა კომბითსი

კონტრიბუტორი

ხუთ შვილთან ერთად შიფრა სწავლობს ერთ ან ორ საკითხს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოს საკმაოდ მოწესრიგებული და საკმაოდ სუფთა სახლი მადლიერი გულით ისე, რომ დიდ დროს უტოვებს იმ ადამიანებს, რომლებიც ყველაზე მნიშვნელოვანია. შიფრა გაიზარდა სან ფრანცისკოში, მაგრამ დააფასა პატარა ქალაქების ცხოვრება ტალაჰასში, ფლორიდაში, რომელსაც ის ახლა სახლს უწოდებს. ის ოცი წელია პროფესიონალურად წერს და უყვარს ცხოვრების სტილის ფოტოგრაფია, მეხსიერების შენარჩუნება, მებაღეობა, კითხვა და ქმართან და შვილებთან ერთად სანაპიროზე სიარული.