აი როგორ უნდა გადაწყვიტოთ იყიდეთ რაის ქურა, ნელი გაზქურა თუ მყისიერი ქვაბი, მათი მოყვარულთა აზრით

მე რომ შემეძლოს ფლობდეს თითოეულ მოწყობილობას, გავაკეთებდი ამას. ბავშვობაში მე წარმოვიდგენდი, რომ სრულწლოვანებამდე პატარა წვრილმანები ეჭირათ, რომლებიც ზუსტად ერთ საქმეს აკეთებენ, მაგალითად დონატის მწარმოებლები და დუნე მანქანები. ჩემი სურვილი, რომ ეს ყველაფერი მქონდეს, ბავშვობიდან არ შეცვლილა, მაგრამ იმის გათვალისწინებით, რომ მე ვცხოვრობ საკმაოდ პატარა ბინაში, ორი ოთახის თანამოსაუბრესთან ერთად, რომლებიც ასევე ამზადებენ საჭმელს, ფაქტობრივად, არ არის ადგილი თითოეული ინსტრუმენტისთვის, რომლის ქონაც მსურს.

მას შემდეგ, რაც COVID-19– ის პანდემიამ დაარტყა და მე პრაქტიკულად მთელი ჩემი სამზარეულო გავაკეთე სახლში, გადავწყვიტე, რომ მე მივიღებ ერთ მოწყობილობას, რომელიც დამეხმარება. მე შევამცირე ის სამ ვარიანტზე: ბრინჯის გაზქურა, მყისიერი ქვაბი ან ნელი გაზქურა. ჩავედი ბრინჯის გაზქურაზე, რამაც რევოლუცია მოახდინა ჩემთვის კვების დროს. მე ვჭამ ბრინჯს ალბათ კვირაში ხუთჯერ და დილით რომ შევძლო და დაველოდო პატარა პატარა სიმღერას, რომელიც მეტყვის ის მზადაა, ჩემი ცხოვრება ნამდვილად გაუმჯობესდა. და დამაფიქრა: ასე ფიქრობს ყველა თავის მოწყობილობაზე? არიან სხვა ადამიანები, რომლებიც რეალურად ამჯობინებენ რაიმე განსხვავებულს? და რა შეიძლება ითქვას იმ ინსტრუმენტებზე, რომლებსაც აქვთ მასიური გადახურვა იმაში, რასაც აკეთებენ, მაგალითად ბრინჯის ქურები, მყისიერი ქვაბები და ნელი გაზქურები? როდესაც ვენის დიაგრამა პრაქტიკულად წრეა, როგორ ირჩევთ?

რას ნიშნავს თუ ვნახავ 444 -ს

ვიპოვე რამდენიმე ადამიანი, რომლებიც უბრალოდ შეპყრობილნი არიან თავიანთი ტექნიკით და მივიღე პასუხები.

კრედიტი: ესტებან კორტეზი

თუ ჩვევის მიმდევარი ხართ, სცადეთ ბრინჯის გაზქურა.

მე ვაკეთებ თეთრ ან ყავისფერ ბრინჯს ჩემს ზოჯირუშის ბრინჯის გაზქურაში კვირაში სამჯერ, რომ გამოვიყენო როგორც საფუძველი იმ კერძებისათვის, რასაც ვაკეთებ, კარიდან დაწყებული ბუდას თასებით. 26 წლის იზაბელ ვანგს, ბრუკლინში, ნიუ იორკში, აქვს იგივე ბრინჯის გაზქურა, რასაც მე ვაკეთებ და ამბობს, რომ მას კვირაში ორჯერ მაინც იყენებს.

მას შემდეგ, რაც მე თვითონ ვამზადებ, შემიძლია ერთდროულად ორი -სამი ჭიქა ბრინჯი მოვამზადო და ეს რამდენიმე დღე დამჭირდება, თქვა მან ბინათერაპიას. ის ძირითადად საშუალო მარცვლეულის თეთრ ბრინჯს ამზადებს, მაგრამ ამბობს, რომ მან სცადა სხვადასხვა მარცვლეულის თაიგული, მათ შორის ყავისფერი ბრინჯი და ქინოა.

ჩემნაირად, იზაბელს უყვარს, რომ ბრინჯი ყოველ ჯერზე მშვენივრად გამოდის, რაც დაზოგავს მას დროზე, რაც საჭირო იქნება ღუმელზე პარტიის დასამზადებლად და საშუალებას აძლევს მას არ იდარდოს ქოთნის შენარჩუნებაზე.

ქოთნის ძირში არსებული ბრინჯი არ იწვის, არ ხმება და არ ხრაშუნდება, ხოლო ბრინჯის ტექსტურა არასოდეს არის ძალიან მშრალი ან მოთუშული, ამბობს ის. ქოთანი არის არაწებოვანი და ძალიან ადვილია გასაწმენდი. ის ასევე უკრავს მიმზიდველ პატარა სიმღერას, როდესაც გაზქურას იწყებ და როცა ბრინჯი მზადდება!

მე ნამდვილად არ შემიძლია ვიფიქრო ერთ რამეზე, რაც არ მიყვარს! ზოგს შეიძლება უპირატესობა მიანიჭოს მოწყობილობამ უფრო მეტი მახასიათებლით და შეძლოს უფრო მრავალფეროვანი კერძების მომზადება, მაგრამ მე ბრინჯს ისე ხშირად ვჭამ, რომ ის ნამდვილად აკეთებს ყველაფერს, რაც მჭირდება.

კრედიტი: მარი-ლინ ქვირიონი

თუ დაკავებული ხართ და გსურთ თქვენი კვება მოაწყოთ და შემდეგ დაივიწყოთ, სცადეთ ნელი გაზქურა.

როდესაც ვცდილობდი გადამეწყვიტა, რომელი მოწყობილობა მეყიდა, თავიდან ნელი გაზქურები მოვიფიქრე. მე გადავწყვიტე ამის საწინააღმდეგოდ, რადგან მე ყოველდღე ჩემს სახლში ვარ, ამიტომ მისი დატოვება და მისი დავიწყება ნაკლებად პრიორიტეტულია ჩემი სამზარეულოსთვის, მაგრამ როდესაც მე ვიზრდებოდი, ჭურჭელი გვქონდა მარჯვნივ ღუმელი, როგორც წესი, ბუშტუკდება ოსპით ან ლობიოთი, ან შესაძლოა ჩილი ჩილი ჩილით სავსე.

დედაჩემს, რომელიც შესანიშნავი მზარეულია და მე და ჩემი ძმები და მამა ვახშმებდით უმეტეს ღამეს, უყვარდა ნელი გაზქურის გამოყენება, როდესაც ოჯახში ბევრი რამ ხდებოდა. დილით ჩვენს ყველაზე დატვირთულ დღეებში ის ბრინჯის ხორცს ამზადებდა და სხვა ინგრედიენტებს ნელ გაზქურაში ასხამდა, რომ როდესაც ბენდის რეპეტიციებიდან და ბეისბოლის ვარჯიშიდან სახლში ვბრუნდებოდით, შეგვეძლო რაიმე თბილი გვემსახურა. მას მოეწონა, რომ შეეძლო დაეტოვებინა იგი და დაევიწყებინა იგი მთელი დღის განმავლობაში.

ასე იყენებს სიუზან უოლს-ბორტმანი, 66 წლის ჰერფორდში, არიზონა, თავის ბრენდს Crock-Pot.

1111 ნახვის მნიშვნელობა

ის, რაც მე მიყვარს, არის ის, რომ შემიძლია დილით ჩავასხადო ინგრედიენტები და აღარ ვიფიქრო სადილის დაწყებამდე, - განუცხადა მან ბინათერაპიას და დასძინა, რომ თვეში ორ -ოთხჯერ აკეთებს ლობიოს დიდ თასს, ან სხვა და სხვა სადილები.

ის რაც მე არ მომეწონა ძველში იყო ის, რომ ეს იყო ერთი ერთეული და ძნელი იყო გაწმენდა, მაგრამ ჩემი ახალი გამოყოფილია ბაზისგან, რაც გაადვილებს გაწმენდას, თქვა მან.

კრედიტი: ესტებან კორტეზი

თუ დრო დაგაკლდათ, სცადეთ მყისიერი ქოთანი.

ტეილორ ბრაჩერი, 33 წლის, კანტველში, ალასკა, ფლობს Crock-Pot ბრენდის ნელ გაზქურას, რომელიც მიიღო დაბადების დღის საჩუქრად კოლეჯში და მყისიერი ქოთნის ბრენდის მყისიერი ქვაბი, რომელიც იყიდა ფრედ მაიერში, მაგრამ ცოტა ხნის წინ ხელი შეუწყო ერთი მეორეს.

მე უფრო ხშირად ვიყენებდი ჩემს ჭურჭელს, მაგრამ ახლა, როდესაც მყისიერი ქვაბი მაქვს, ნელი გაზქურა ძირითადად მტვერს აგროვებს და მე ვაპირებ მის გაცემას, თქვა მან ბინათერაპიას.

მეორეს მხრივ, ის იყენებს მყისიერ ქვაბს, კვირაში ერთხელ, ძირითადად კარტოფილის პიურეს, წვნიანებსა და ხორცს - კერძოდ, შავსა და კარიბუს.

მე მიყვარს მყისიერი ქოთანი, რადგან ხორცი გამოდის ბევრად უფრო ნაზი და წვნიანი, ვიდრე ჭურჭელში, თქვა მან. გარდა ამისა, მე არ უნდა ვიფიქრო წინასწარ მყისიერი ქოთნით. Crock-Pot– თან ერთად, უნდა დავიმახსოვრო, რომ კვება უნდა მომზადდეს დილით ადრე, მაგრამ მყისიერი ქვაბით შემიძლია მთლიანი ხბოს შემწვარი ერთ საათში.

მაგრამ ნებისმიერი ვარიანტის ერთი დიდი მინუსი არის მათი ზომა.

რაც მე არ მიყვარს ორივეში არის ის, რომ ისინი დიდი ტექნიკაა, რომლებიც საჭიროებენ სათავსოს ან სათავსოს, თქვა ბრაჩერმა. და მათი გაწმენდა ძნელია ჩვეულებრივ ქვაბებთან და ტაფებთან შედარებით.

შივუმ ბარილი, 25 წლის ბრუკლინში, ნიუ-იორკი, იყენებს დუეტ მინი მყისიერ ქვაბს კვირაში ორ-სამჯერ, მაგრამ მოწყობილობას არ შეუცვლია მისი მომზადების წესი.

მე ჩვეულებრივ ვიყენებ ზეწოლის მოხარშვის მახასიათებელს, მან განუცხადა ბინათერაპიას, აღიარა, რომ მას სურს შეისწავლოს სხვა პარამეტრები და მე მინდა ვცადო თაროების გამოყენება ერთდროულად რამდენიმე საგნის დასამზადებლად - მაგალითად, დაალ და ბრინჯი!

მას არ მიაჩნია, რომ ეს ცხოვრებას ცვლის, მაგრამ მოსწონს, რომ შეგიძლია დააყენო და მოგვიანებით დაბრუნდე და რომ დასუფთავების პროცესი მარტივია.

ხანდახან დრო სჭირდება გაცხელებას და ქრონომეტრის დათვლა მხოლოდ ამის შემდეგ იწყება, ასე რომ გავბრაზდები, თქვა მან მოწყობილობის ერთადერთი ვარდნის შესახებ. და ხანდახან მენატრება ჩემი ძველი ძველი წნევის გაზქურა!

ქრისტიანა სილვა

რას ნიშნავს 888 სიყვარულში

კონტრიბუტორი