6 რამ, რაც არასოდეს უნდა გააკეთოთ თქვენს თუჯის ქვაბში

ᲨᲔᲘᲢᲧᲕᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲐᲜᲒᲔᲚᲝᲖᲘᲡ ᲠᲐᲝᲓᲔᲜᲝᲑᲐ

თუჯისადმი ჩემი სიყვარული იმდენად ღრმა და მუდმივია, რომ მე ჩემს ქმარს არც კი მივცემ უფლებას გაასუფთაოს ჩემი საყვარელი თუჯის ქვაბი. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს უამრავი მითი თუჯის განკურნების, მოვლისა და გაწმენდის შესახებ, მე მათგან ძალიან ცოტას ვიწერ. სინამდვილეში, აქ არის ექვსი რამ, რასაც მე არასოდეს გავაკეთებ თუჯის ტაფაზე.



ბევრი ბოდიშს ვიხდი ლოგინში და ლე კრეუსტში მშვენივრად შემქმნელებზე, მაგრამ ახალი თუჯის თასის ყიდვა ჩემთვის გმობაა - განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მეურნეობის მაღაზიებსა და ანტიკვარულ მაღაზიებს აქვთ თაროები, რომლებიც თავს იკავებენ ამდენი შესანიშნავად სასარგებლო ტაფის წონის ქვეშ. არა, ჩემთვის ახალი უთო არ არის. მეორადი თუჯის ღირს ძიება და საკუთარი თავის სუნელი რა



აქ არის პატარა ისტორია ჩემი აზროვნების გასამყარებლად. ძველი ტაფები გასაყიდად ადრე იყო გაპრიალებული, როგორც წარმოების პროცესის ნაწილი - მაგრამ როდესაც 1950 -იან წლებში თუჯის გაყიდვები გაიზარდა, ბევრმა მწარმოებელმა გააუქმა გასაპრიალებელი ნაბიჯი. ეს ნიშნავს, რომ თანამედროვე თუჯის ქვაბებს აქვთ ოდნავ მოღუნული ზედაპირი, რომლის გაფუჭება შესაძლებელია მხოლოდ რეგულარული მოხმარებით და სუნელით. მეორადი ტაფის შეძენა - თუნდაც 80 -იანი წლებიდან - ნიშნავს, რომ გასაპრიალებელი უკვე გაკეთებულია თქვენთვის.



1. ნუ მოერიდებით მასში მოხარშვას

თუჯის ჭურჭელი აუმჯობესებს გამოყენებას. მიუხედავად იმისა, რომ თუჯის მომზადება შეიძლება მოგეჩვენოთ, რა არის, სინამდვილეში მისი დამზადებისას უფრო ადვილი ხდება მისი მომზადება. თითოეული გამოყენების შემდეგ ტაფა შეწურეთ, შექმენით პოლიმერიზებული ზეთის თხელი ფენა, რომელიც იცავს ქვაბს და ხდება არაწებვადი ზედაპირი. თუ თქვენ მხოლოდ წელიწადში რამდენჯერმე იყენებთ ტაფას, მაშინ ეს არასასურველი საფარი იქნება ძალიან თხელი და მიდრეკილია წებოვნებისა და დაზიანებისკენ. თუჯის რეგულარული შემწვარი, მოხარშული და მოხარშული, გრძელვადიან პერსპექტივაში გაცილებით ამარტივებს მასში კვერცხის მოხარშვას.

Წაიკითხე მეტი: თუჯის ჭურჭლის 5 მითი



2. არ დაუშვათ ჩაძირვაში

მოერიდეთ თუჯის მჟავე საკვების მომზადებას ცუდი ჭორია, რომელიც ბევრმა მზარეულმა მოისმინა. სიმართლე გითხრათ, თუჯის დატოვება ნიჟარაში გაცილებით უარესია, ვიდრე ტომატის სოუსი ან საპონი. თუჯის არის ფოროვანი, რაც იმას ნიშნავს, რომ წყლის ხანგრძლივმა ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს მისი ტენიანობის შთანთქმა და საბოლოოდ ჟანგი. მიუხედავად იმისა, რომ მოკლე დასველება დიდ ზიანს არ მოგაყენებს, მე ვერიდები საქმის გაჟღენთვას იმის შიშით, რომ არ დამავიწყდეს და განადგურდეს განკურნება, რომელსაც მე ამდენი ვმუშაობდი.

Უყურებსროგორ გავასუფთაოთ თუჯის ქვაბი

მართლაც ჩამწკრივებული არეულობისთვის, ტაფას ვხარშავ რამდენიმე ჭიქა წყლით და თბილი წყლით ვხსნი არეულობას. ჩაასხით თბილი წყალი და იარაღი, შემდეგ გაწმინდეთ, გააშრეთ, ზეთი და შეინახეთ ტაფა ჩვეულებისამებრ.

Წაიკითხე მეტი: თუჯის ქვაბის გაშრობის საუკეთესო საშუალება



გამოაქვეყნეთ სურათი Შენახვა მიამაგრეთ იგი იხილეთ მეტი სურათი

(სურათის კრედიტი: ჯო ​​ლინგმანი)

3. ნუ გახეხავთ მას საწმენდი ბალიშით

ეს მწვანე და ლითონის სკრაბები არის ჩემი თუჯის მოყვარე არსებობის უბედურება. მე არასოდეს ერიდებია საჭმლის მომზადებისას ლითონის სპატულის გამოყენებას ჩემს ტაფაზე, მაგრამ ფოლადის მატყლის სკრაბები ცუდი საქმეა კარგი სამკურნალოდ. სამაგიეროდ ცოტაოდენი კოშერის მარილი და ზეთის წებო არის მთელი გამწმენდი ძალა, რაც მე მჭირდება იმისათვის, რომ ჩემი თუჯი სუფთა იყოს სასტვენის სახით.

Როგორ გავაკეთო ეს: როგორ გავასუფთაოთ თუჯის ქვაბი

რას ნიშნავს 1234 რიცხვები?

4. არ შეინახოთ იგი ღუმელში

ნება მომეცით ვაღიარო, რომ ეს იყო დანაშაული, რომელიც ჩავიდინე ჩემივე თუჯის მიმართ დიდი ხნის განმავლობაში. როგორც ჩანს, ღუმელი საკმაოდ იდეალური ადგილია ამ მძიმე ტაფის შესანახად, როდესაც მას რეგულარულად იყენებთ, რადგან ის შედარებით მშრალია და ახლოს არის ღუმელთან. გარდა იმისა, რომ ყოველ ჯერზე, როდესაც თქვენ შემთხვევით წინასწარ ათბობთ ღუმელს იმ თუჯის ტაფით შიგნით, თქვენ ნელ -ნელა აშორებთ წამალს. სამაგიეროდ შეინახეთ თქვენი ტაფა დანარჩენი ქვაბებით და ტაფებით. და არ უნდა დაგვავიწყდეს ქაღალდის პირსახოცის ჩამოსხმა ტაფებს შორის, რათა დაიცვათ სამკურნალო ხახუნისა და ატმოსფერული ტენიანობისგან.

გამოაქვეყნეთ სურათი Შენახვა მიამაგრეთ იგი იხილეთ მეტი სურათი

(სურათის კრედიტი: ჯო ​​ლინგმანი)

5. არ შეინახოთ იგი სრულიად ცარიელი

ეს არის აშკარად უცნაური რჩევა, რომელიც ლოჟიდან ავიღე. ისინი აგზავნიან, ინახავს და ყიდიან თავიანთ თუჯის ქაღალდს ფურცლებს შორის. არ ვიცოდი მათი ლოგიკა, შევეცადე შემეტანა ჩემი საყვარელი ტაფა ქაღალდის პირსახოცებით და უკან არ გამიხედავს. ახლა ქაღალდის პირსახოცი მაძლევს საშუალებას დავაგროვო სხვა ქვაბები ჩემს თუჯზე და წმენდს ნარჩენ ტენიანობას გაწმენდისგან.

Წაიკითხე მეტი: ჭკვიანი და მიზანმიმართული გზა თქვენი რკინის ქვაბის გახანგრძლივებისთვის (მხოლოდ ქაღალდის პირსახოცით)

6. ნუ იდარდებ

თუჯის და ლეგენდის ირგვლივ, ჩვენ გვავიწყდება, რომ ეს ქვაბები დამზადებულია თუჯისგან, ლითონისგან, რომელიც განკუთვნილია დროის გამოცდისთვის. რასაკვირველია, ჩემმა ქმარმა დატოვა ჩემი თუჯის ქვაბი საპნიან წყალში ერთი ღამით და, სანამ მე გაფითრებული ვიყავი, რა თქმა უნდა, არ გააფუჭა ტაფა. მე გავასუფთავე, გავაშრე გაზქურაზე, შევწვი ზეთით და კიდევ ერთი დღე იცოცხლა. ისინი გამძლეა. მაგრამ ასე რომ შეინარჩუნოთ ისინი, თქვენ უნდა იზრუნოთ მათზე თანმიმდევრულად.

Წაიკითხე მეტი: 35 გზა გიყვარდეს შენი თუჯის ტაფა

ეს პოსტი თავდაპირველად გადიოდა კიტჩნზე. ნახე იქ: ყველა ის რასაც მე არასოდეს ვაკეთებ ჩემს თუჯის ქვაბში

მეგან სპლენი

კვების რედაქტორი, უნარები

მეგანი არის კვების რედაქტორი Kitchn's Skills შინაარსისთვის. ის არის ყოველდღიური ცხობის ოსტატი, ოჯახური სამზარეულო და კარგი შუქის გამოყენება. მეგანი უახლოვდება საკვებს ბიუჯეტის შედგენით - როგორც დრო, ასევე ფული - და გართობა. მეგანს აქვს საცხობი და საკონდიტრო ხარისხი და თავისი კარიერის პირველი 10 წელი გაატარა ალტონ ბრაუნის კულინარიული გუნდის შემადგენლობაში. ის ერთდროულად უმასპინძლებს ყოველკვირეულ პოდკასტს საკვებისა და ოჯახის შესახებ, სახელწოდებით Didn't I Just Feed You.

მიყევით მეგანს
გარეშე
გირჩევთ
ᲘᲮᲘᲚᲔᲗ ᲐᲡᲔᲕᲔ: