ჩაის შეუძლია გამოაძევოს ძილი თქვენი სისტემიდან დილით ადრე, იდეალურია დასალევად დღის მეორე ნახევარში დასაძინებლად და საღამოს დასაძინებლად დასაძინებლად. და იცოდით, რომ თქვენ შეგიძლიათ მცენარეები გაზარდოთ ჩაის დასამზადებლად, თუნდაც ამისთვის გქონდეთ პატარა ბაღის ბაღი? ჩვენ ვთხოვეთ კასი ლივერსიჯს, მგზნებარე მებაღეს და ახალი წიგნის ავტორს მცენარეების შესახებ, რომელიც იდეალურია ჩაის დასამზადებლად, რათა გაეზიარებინა მისი ხუთი საყვარელი, ადვილად მოსავლელი მცენარეები ჩაის დასამზადებლად, პლუს მომზადების ინსტრუქცია!
Შენახვა მიამაგრეთ იგი იხილეთ მეტი სურათი (სურათის კრედიტი: ადრიენ ბროუ)
1 პიტნა (მენტა)
ცნობილი მცენარეული ჩაი, განსაკუთრებით კარგი საჭმლის მონელებისთვის. იდეალურია ქოთნებში გასაზრდელად, რადგან ის ინვაზიურია ბაღში. შეგიძლიათ პიტნა გაზარდოთ თესლიდან, ჭრისგან ან პატარა მცენარედან. არსებობს უჩვეულო არომატების უზარმაზარი ასორტიმენტი, როგორიცაა ლავანდის პიტნა ან ჯანჯაფილის პიტნა, რომლებიც გემრიელ ჩაის ამზადებენ. ისინი ადვილად იზრდებიან მზიან ან ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილას. პიტნის ჩაის ჭიქის დასამზადებლად სამი ან ოთხი ახალი ფოთოლი ჩაყარეთ ცარიელ ჩაის ჩანთაში ან ჩაიდანიში. ჩაასხით ადუღებული წყალი (რომელიც უნდა იყოს 176 დან 185 გრადუსამდე ფარენჰაიტამდე) ჩაის და დაახურეთ თავსახური, რომ არომატი დაიჭიროს. გააჩერეთ სამი წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ჩაის პაკეტი ან ჩაის დაასხით ჩაიდანიდან ჩაის საცრის გამოყენებით.
ანგელოზის რიცხვი 222
Შენახვა მიამაგრეთ იგი (სურათის კრედიტი: ბინის თერაპია)
2 კალენდულა (Calendula officinalis)
ალბათ ყველაზე იოლი მცენარე იზრდება ჩემს წიგნში. შესანიშნავი მცენარეა ბავშვების გასაზრდელად, რადგან ფანტასტიკური ფორმის თესლი რამოდენიმე დღეში ყვავის. დათესეთ თესლი ახლავე და შეგიძლიათ რამდენიმე თვის განმავლობაში აიღოთ თქვენი ყვავილები, რომ ჩაი გახადოთ. მათ მოსწონთ სრული მზე და ტენიანი ნიადაგი, ასე რომ არ დაუშვათ თქვენი მცენარეების გამოშრობა. შეაგროვეთ ულამაზესი კაშკაშა ფურცლები და ახალგაზრდა ახალი ფოთლები ჩაის დასამზადებლად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარე ახალი ან მშრალი მთელი წლის განმავლობაში გამოსაყენებლად. კალენდულას აქვს ნაზი და რბილი, ტკბილი გემო და ითვლება, რომ ეს კარგი დეტოქსიკაციაა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
Შენახვა მიამაგრეთ იგი იხილეთ მეტი სურათი (სურათის კრედიტი: ადრიენ ბროუ)
რას ნიშნავს 1111 ანგელოზის რიცხვი
3 Cilantro (Coriandrum sativum)
ფართოდ გავრცელებული კულინარიული ბალახი უაღრესად არომატული არომატით. ძალიან ადვილია თესლიდან მოყვანა და მისი დათესვა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს თბილ თვეებში. შეიძინეთ კილანტროს თესლი (ქინძი) იაფად სურსათის მაღაზიებში სანელებლების განყოფილებაში. ეს არის შესანიშნავი ჩაი საჭმლის მონელებისთვის და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფოთოლი და თესლი ჩაის დასამზადებლად. დათესეთ თქვენი კილანტროს თესლი გულუხვად ქოთნის ჭურჭელში. დაფარეთ დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრი ნიადაგი და შეინახეთ ნიადაგი ტენიანი. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ზოგიერთი ფოთოლი ჯერ (გამოიყენეთ ახალი ან მშრალი შემდგომი გამოყენებისთვის), მაგრამ დატოვეთ ქოთანში რამდენიმე მცენარე, რომ გაამწვანე თესლი, რომელიც ასევე შეიძლება ჩაისთვის გამოიყენოთ. შეაგროვეთ თესლი, როდესაც ისინი ყავისფერდება. Cilantro შეიძლება გაიზარდოს ჩრდილში.
Შენახვა მიამაგრეთ იგი (სურათის კრედიტი: ბინის თერაპია)
ოთხი. ლიმონის ბალზამი (Melissa officinalis)
უძველესი ბალახი, მშობლიური სამხრეთ ევროპა და დასავლეთ აზია. გახეხვისას ფოთლებს აქვთ ძალიან ძლიერი ლიმონის სუნი, პაწაწინა ყვავილები კი ფუტკრების საკვების მნიშვნელოვან წყაროს წარმოადგენს. ადვილად გაზარდეთ ლიმონის ბალზამი თესლიდან და შემდეგ გადანერგეთ კონტეინერებში. მცენარის დამკვიდრებისთანავე მოაყარეთ ფოთლები მთელი წლის განმავლობაში. ამოიღეთ ფოთლები ღეროებიდან და გამოიყენეთ ახალი, ან გააშრეთ შემდგომი გამოყენებისთვის. გასაშრობად, მოათავსეთ ფოთლები უჯრაზე რადიატორის მახლობლად ან თბილ ფანჯარაზე, ისე გადაატრიალეთ ფოთლები, სანამ ისინი მთლიანად არ გახდება მშრალი. შეინახეთ ყველა თქვენი გამხმარი ჩაი დახურულ შუშის კონტეინერებში მუქი კარადაში. ითვლება, რომ ლიმონის ბალზამი ხელს უწყობს განწყობის ამაღლებას და მეხსიერების გაუმჯობესებას.
Შენახვა მიამაგრეთ იგი (სურათის კრედიტი: ბინის თერაპია)
5 მარწყვი (ფრაგარია)
პოპულარული და ადვილი ხილი იზრდება შეზღუდულ სივრცეში. ისინი სავსეა C ვიტამინით, ხოლო ხილი, ყვავილები და ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მკვებავი ჩაის დასამზადებლად. დასაწყისისთვის ყველაზე ადვილია მარწყვის პატარა მცენარის ყიდვა, რადგან მათ შეიძლება დიდი დრო დასჭირდეს თესლიდან ამოსვლას. მარწყვს მოსწონს მზის სრული დაცვა საკმაოდ დაცულ მდგომარეობაში. ჩაასხით მარწყვის პატარა მცენარე უფრო დიდ კონტეინერში, რომელსაც აქვს კარგი სადრენაჟო ხვრელები ბოლოში. შესანახი თქვენი მარწყვის მცენარეები თვეში ერთხელ ზაფხულის განმავლობაში ორგანული სასუქით, როგორიცაა ზღვის მცენარეები და როგორც ყველა მცენარე, ამოიღეთ მკვდარი ფოთლები, რათა თავიდან აიცილოთ დაავადება. შეაგროვეთ ხილი და ახალგაზრდა ფოთლები ჩაის დასალევად. დაჭერით ხილი ძალიან თხლად და დადეთ წვრილ ბადეზე, რომ გაშრეს რადიატორის მახლობლად ან ღუმელში ძალიან დაბალ ცეცხლზე (212 გრადუსი ფარენჰეიტი) გაშრობამდე. გახეხეთ ფოთლები და გააშრეთ უჯრაზე რადიატორის მახლობლად ან ფანჯრის რაფაზე, ისე ხშირად გადაატრიალეთ. შეუთავსეთ ფოთლების მწიკვი ოთხი ნაჭერი ხმელი ხილი, რათა მიიღოთ გემრიელი ხილის ჩაი.
Შენახვა მიამაგრეთ იგი (სურათის კრედიტი: ბინის თერაპია)
ანგელოზის ნომერი 999 მნიშვნელობა
დამატებითი ინფორმაციისთვის, თუ რა სახის მცენარეები უნდა გაიზარდოს გემრიელი ჩაის დასამზადებლად, გადახედეთ კასი ლივერსიჯი ახალი წიგნი: საშინაო ჩაი, ილუსტრირებული გზამკვლევი დარგვის, მოსავლის აღებისა და ჩაის და ტიზანის შერევისა , გამოქვეყნებულია წმინდა მარტინის გრიფინის მიერ.
ბინათერაპიის მედია ყოველ ღონეს ხმარობს პროდუქტების სამართლიანად და გამჭვირვალედ შესამოწმებლად. ამ პოსტში გამოთქმული შეხედულებები არის მწერლის პირადი შეხედულებები და ეს კონკრეტული პოსტი არ იყო დაფინანსებული ან გადახდილი რაიმე სახით გამომცემლის, მწარმოებლის ან აგენტის მიერ. თუმცა, გამომცემელმა წიგნი გადმოგვცა განსახილველად.
