როგორ ვიყიდოთ და შეინახოთ ნაყარი საკვები

ეძებთ გზას მნიშვნელოვნად შეამციროთ შეფუთვის ნარჩენები? ვიზიტი თქვენს ადგილობრივ ნაგვის ურნაში გთავაზობთ ამას, პლუს შესაძლებლობას დაზოგოთ ფული, შეიძინოთ მხოლოდ ის, რაც გჭირდებათ და სცადოთ ახალი საკვები მინიმალური ინვესტიციით. აი, როგორ უნდა მოიქცეთ და შეინახოთ…

(სურათის კრედიტი: ბინის თერაპია)

Რა გჭირდება

მასალები
კონტეინერები ან ჩანთები საყიდლებზე და შესანახად

ინსტრუქციები

1. იპოვეთ უახლოესი საკვების გამყიდველი თქვენს მახლობლად. ნაყარი ურნები შეგიძლიათ ნახოთ სუპერმარკეტებში, ჯანსაღი კვების მაღაზიებში და კოოპერატივებში და მათგან ყიდვა ხშირად უფრო იაფია, ვიდრე შეფუთული საკვების ყიდვა. შეამოწმეთ, რომ ურნები სუფთა და კეთილმოწყობილია და ეძებეთ მაღალი ბრუნვის ნიშნები, რაც იმას ნიშნავს, რომ საკვები იქნება უფრო სუფთა.

2. თან იქონიეთ მრავალჯერადი გამოყენების კონტეინერი (თუ ნებადართულია). საკუთარი კონტეინერის შემოტანა ამცირებს პლასტმასის ჩანთის ნარჩენებს და თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ საკვები იმავე კონტეინერში სახლიდან დაბრუნებისას გადატანის გარეშე. ჩვენ მოგვწონს გამოყენება სუფთა მინის ქილები , ბამბის ჩანთები, ან ნეილონის რიპსტოპის ჩანთები რა თუ მაღაზიას არ აქვს მკაფიოდ განსაზღვრული პოლიტიკა, შეამოწმეთ კლიენტების მომსახურებით ან მოლარე.

3. თუ იყენებთ საკუთარ კონტეინერს, განსაზღვრეთ ტარის წონა შევსებამდე. ცარიელი კონტეინერის წონის გამოსაკლებად, რომელსაც ტარის წონა ეწოდება, ზოგი მაღაზია საშუალებას გაძლევთ თავად აწონოთ ის, ზოგი კი მოითხოვს თქვენ მოგიყვანოთ სალაროსთან. თუ ხშირად იყენებთ ერთსა და იმავე კონტეინერს, შეგიძლიათ დაწეროთ წონა პირდაპირ მასზე, რათა არ დაგჭირდეთ ყოველ ჯერზე მისი აწონვა.

4. ჩაწერეთ კოდი. თითოეული ნივთისათვის, გაითვალისწინეთ კოდი ურნაზე და ჩაწერეთ მოლარეზე. თქვენი კონტეინერისა და მაღაზიის პოლიტიკის მიხედვით, შეგიძლიათ ჩაწეროთ კოდი კონტეინერზე, სტიკერზე ან ბორბალზე, ან ცალკეულ ფურცელზე. საკუთარი სარგებლისთვის, შეიძლება მოგინდეთ ნივთის ეტიკეტი სახელწოდებით, ასევე კოდით.

5. დაიცავით კარგი ეტიკეტი. გამოიყენეთ სამკუთხედები და ყველაფერი გააკეთეთ იმისათვის, რომ ტერიტორია სუფთა იყოს. თუ თქვენ შემთხვევით დაიღვარეთ რამე, შეატყობინეთ თანამშრომელს. და თავიდან აიცილეთ ყუთებიდან საჭმლის ჭამის ცდუნება!

6. სწორად შეინახეთ საკვები თქვენს საკუჭნაოში. ნაყარი საკვების უმეტესობა უნდა ინახებოდეს ჰერმეტულ კონტეინერებში, ამიტომ საჭიროების შემთხვევაში გადაიტანეთ ისინი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცარიელი საკვები ქილა, მაღაზიაში ნაყიდი საკვების შესანახი კონტეინერები , მეისონის ქილები , ან ერთი დიდი კონტეინერი პატარა ჩანთებისთვის რა მონიშნეთ თითოეული კონტეინერის შინაარსი მარკერის, სტიკერის, ნიღბის ფირის და ა.შ.

Დამატებითი შენიშვნები:
• იყიდეთ მხოლოდ ის რაოდენობა, რაც გჭირდებათ და გაქვთ ადგილი შესანახად. გადაჭარბებულმა ყიდვამ შეიძლება გამოიწვიოს შემორჩენილი და გაფუჭებული საკვები. ეს განსაკუთრებით ეხება თხილი, რომელიც შეიძლება გაფუჭდეს და სანელებლები, რომლებმაც შეიძლება დაკარგონ თავიანთი პოტენციალი.
• ნაგვის ყუთებით ყიდვა შესანიშნავი საშუალებაა ახალი საკვების გამოსაცდელად, რადგან შეგიძლიათ შეიძინოთ მცირე რაოდენობით სანელებლები, მარცვლეული და ა.შ.
• როდესაც მაღაზიიდან სახლში ვბრუნდებით, ჩვენ გვსურს ფქვილის მსგავსად მშრალი საქონლის საყინულეში განთავსება 48 საათის განმავლობაში ნებისმიერი მავნებლის მოსაკლავად. (ჩვენ ამას ვაკეთებთ სასურსათო მაღაზიის მარცვლეულთან ერთად, არა მხოლოდ ნაყარი ყუთებიდან.)

(სურათის კრედიტი: ბინის თერაპია)

(სურათები: flickr წევრი მე და სისოპი ლიცენზირებულია ქვეშ Creative Commons , ემილი ჰო, ემილი ჰო, კოტსაკი , flickr წევრი ნარინჯისფერი ლიცენზირებულია ქვეშ Creative Commons , flickr წევრი ჯო ჯეკმანი ლიცენზირებულია ქვეშ Creative Commons , flickr წევრი ბრაუნპა ლიცენზირებულია ქვეშ Creative Commons , ემილი ჰო)

ემილი ჰანი

კონტრიბუტორი

ემილი ჰანი არის ლოს-ანჯელესში დაფუძნებული რეცეპტების შემქმნელი, პედაგოგი, მწვანილი და ავტორი ველური სასმელები და კოქტეილები: ხელნაკეთი ჩახუტება, ბუჩქები, სვიჩები, ტონიკები და ინფუზიები, რომ შეურიოთ სახლში რა რეცეპტებისთვის და კლასებისთვის, შეამოწმეთ იგი პირადი საიტი რა