5 ახალი ჩვევა იმისათვის, რომ თქვენი სამზარეულო არეულ-დარეული იყოს, რადგან თქვენ ყოველთვის სახლში ხართ

მე აქ არ ვარ ლაპარაკი მაცივრის სახელურების დეზინფექციაზე. სამაგიეროდ, მე აქ ვარ სამზარეულოს დასუფთავების სხვა საკითხის მოსაგვარებლად, რომელიც გაჩნდა 2020 წელს - ის, რაც ხდება მაშინ, როდესაც ყველა სახლშია მთელი დღის განმავლობაში და ამზადებს და ჭამს ყველა კვებას, კომფორტულ საჭმელს და გაუქმება საცხობი პროექტი ერთ (პატარა) სივრცეში: სამზარეულო ბინძურია ყოველთვის.

როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი ოჯახის თავშესაფარი სახლში, თქვენ უდავოდ კარგად იცნობთ იმ ფაქტს, რომ კერძები არასოდეს, არასოდეს მთავრდება; და როგორც კი გაასუფთავებთ ერთ კვებაზე, უფრო მეტი კერძი ელოდება გასაკეთებლად. მე არ ვიცი თქვენს შესახებ, მაგრამ მირჩევნია ყოველ გაღვიძებულ მომენტს არ დახარჯო საჭმლის მომზადება და ჭამა, დასუფთავება და გამეორება. Თუ შენ ასევე გჭირდებათ შედარებით სუფთა სამზარეულო იმისათვის, რომ თავი საუკეთესოდ იგრძნოთ, დროა მოერგოთ სისტემას სიტუაციას.

აქ არის რამოდენიმე გზა, რომ გადავიდეთ საქმის კეთების ძველი ხერხებიდან სამზარეულოს მოვლის ჩვევებზე, რომელიც კარგად არის მორგებული ჩვენს ახალ, ყოველთვის სახლში არსებულ რეალობაზე. საქმის ეს ახალი ხერხი დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ თქვენი სამზარეულო ისე ახლოს, როგორც თქვენ გსურთ, მაშინაც კი, როდესაც ცხოვრება საერთოდ თავდაყირა დგას.

კრედიტი: ღაზალე ბადიოზამანი / კიტჩნი

ძველი გზა: დღის ბოლოს დაასხით ნიჟარა.
ახალი გზა: ჩაასხით ნიჟარა ყოველი ჭამის შემდეგ.

ეს ასე მკაცრად მეჩვენება, ვიცი. თუ თქვენ მიჩვეული იყავით უბრალო საუზმეს სახლში მუშაობის დაწყებამდე და შემდეგ არაფერს მიირთმევდით სახლში სადილამდე, არ იყო უზარმაზარი, რომ დატოვოთ თასი, ჭიქა და ქვაბი დღის ბოლომდე. მაგრამ ამ დღეებში, ჭუჭყიანი ჭურჭლის ნიჟარში დატოვება გაცილებით დიდი საქმეა. მაშინაც კი, თუ თქვენ მხოლოდ ერთი ადამიანი ხართ, ვინც ბინძურ ჭურჭელს მთელი დღის განმავლობაში ტოვებს, დღის ბოლოს, გროვა შეიძლება დამთრგუნველი იყოს. ჭურჭლის, საჭმლისა და შუადღის სმუზისგან მიღებული ქოთნები და თეფშები გაართულებს სადილის მომზადებას და აუცილებლად გაართულეთ იმის შენარჩუნება, რომ სადილის შემდეგ ცარიელი ნიჟარის რუტინა, რომელსაც თქვენ მიეჩვიეთ.

იმისათვის, რომ იზრუნოთ თქვენს მომავალ ჭურჭლის სარეცხზე, შეეცადეთ დაუყოვნებლივ მიმართოთ თითოეული სესიის კერძებს. ცოტაოდენი დრო, თუნდაც ეს უფრო ხშირად დასუფთავებას ნიშნავს, ნაკლებად მტკივნეულია, ვიდრე დაგროვილი სამუშაოს დღის ბოლომდე გადადება. დარწმუნდით, რომ განიხილეთ ახალი გეგმა ოჯახის სხვა წევრებთან და სთხოვეთ მათ ასვლა გემზე.

კრედიტი: Kentaroo Tryman/გეტის სურათები

ძველი გზა: გაუშვით ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, როდესაც ის სავსეა.
ახალი გზა: გაუშვით ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ერთსა და იმავე დროს ყოველდღე.

თუ თქვენი კვირები ხდებოდა პუნქტირებადი კვებით ან რეგულარულად სტუმრებთან ერთად ვახშმის გასაზიარებლად, თქვენ მიეჩვიეთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანების ცვალებად გრაფიკს და შესაძლოა ის ჩართეთ მისი სავსე დროის მიხედვით. ახლა, თუმცა, სახლში ცხოვრების რიტმი არც ისე თხევადია. ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ივსება სწრაფად და რეგულარულად.

იმის ნაცვლად, რომ ჭუჭყიანი ჭურჭლის ბოთლი შევიწროვდეს, როდესაც ჭურჭლის სარეცხი მანქანა არასასიამოვნო დროს მუშაობს, ჩვევად აქციე ის ყოველდღე ერთსა და იმავე დროს. ჩართეთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ყოველ საღამოს, სადილის შემდეგ, ან მას შემდეგ, რაც საუზმის კერძები გაიწმინდა. ანალოგიურად, დანიშნეთ დრო თქვენს რუტინაში ჭურჭლის სარეცხი მანქანის დაცლისთვის - იდეალურ შემთხვევაში, მალევე, როდესაც ეს დასრულდება მთელი ციკლით. ამ გზით, თქვენი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ყოველთვის მზად იქნება მიიღოს ეს მომავალი ბინძური კერძები. ხოლო ჭურჭლის შესანახად ადგილი, რომელიც ელოდება გარეცხვას, ინარჩუნებს სამზარეულოს მოწესრიგებულს.

კრედიტი: ჯო ​​ლინგმანი

ძველი გზა: დატოვეთ ქვაბები და ტაფები გასაშრობად.
ახალი გზა: ჯერ გარეცხეთ ქვაბები და ტაფები.

თქვენი ძალისხმევისა და უდიდესი განზრახვების მიუხედავად, როდესაც სახლში ხართ მთელი საათის განმავლობაში, თქვენი ნიჟარა და სამზარეულო არ იქნება უნაკლო ყოველ ჯერზე, როდესაც დატოვებთ ოთახს. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეიძლებოდა ყოფილიყავით ადგილი თქვენს ყოფილ რუტინაში, რომ ქვაბები და ქვაბები საათობით გაჟღენთილიყო, ეს მეთოდი ტოვებს ძალიან დიდხანს. (სერიოზულად, მე არ შემიძლია ვიყო ერთადერთი, ვინც დღეში რამდენჯერმე მიდის იმავე ტაფაზე, რომ ის ბინძური აღმოჩნდეს.)

სცენარი ცოტათი გადაატრიალეთ და პირველი მძიმე ქვაბები და ტაფები გარეცხეთ, თქვენ ფაქტიურად გარიდებთ მათ - იდაყვის ადგილს დაუთმობთ ნიჟარის გარშემო დანარჩენ ჭურჭელზე სამუშაოდ. თქვენ ასევე დარწმუნდებით, რომ ისინი ყოველთვის სუფთა და მზად იქნებიან, როდესაც თქვენ დაგჭირდებათ კვერცხის მოხარშვა ან მწვანილის მოხარშვა.

კრედიტი: ჯო ​​ლინგმანი

ძველი გზა: დააცარიელეთ ჭურჭლის სანიაღვრე როცა სავსე იქნება.
ახალი გზა: ჭურჭლის გარეცხვამდე გაასუფთავეთ ჭურჭლის სანიაღვრე.

თქვენ ალბათ მიჩვეული ხართ თქვენი ხელის დასაბანი ჭურჭლის ჩალაგებას ჭურჭლის სანიაღვრეში, სანამ ის პრაქტიკულად არ გადმოივსება. მაგრამ ახლა, როდესაც თქვენ დღეში რამდენჯერმე იკეთებთ ჭურჭელს, უფრო სავარაუდოა, რომ თქვენ უბრალოდ დააწყობთ სველ ჭურჭელს თითქმის გამხმარი ჭურჭლის თავზე-რაც შეიძლება გახდეს ჭურჭლის წვეთისა და სივრცის შემცირების უსასრულო ციკლი.

ნაცვლად იმისა, რომ მშრალი ჭურჭელი გადააგდოთ, როდესაც სანიაღვრე სავსეა დღის ბოლოს ან მეორე დილით, როგორც ადრე შეიძლებოდა, გადააქციეთ ჩვევა ყოველი ჭამის დასაწყისში ან გახადეთ ის პირველი ნაბიჯი დასუფთავების მიზნით.

საკრედიტო: ჯოზეფ იოსები

ძველი გზა: ჭუჭყიანი კერძები ჩაძირვაშია.
ახალი გზა: მიიღეთ ავტობუსის ურნა და მიეცით საკუთარ თავს მადლი.

მე მიყვარს სიწმინდის წარმოშობა სისუფთავის მანტრა, როდესაც საქმე ეხება მუდმივად სუფთა ნიჟარის შენარჩუნებას. მაგრამ როდესაც მთელი დღე სახლში ხართ და ცდილობთ შეასრულოთ ყველა თქვენი პასუხისმგებლობა საშინაო ცხოვრებას და სხვა ყველაფერს შორის ფიზიკური განშორების გარეშე, თქვენ ყოველთვის ვერ შეძლებთ პაუზას და ჭურჭლის გარეცხვას, თქვენი საუკეთესო ვალდებულებების მიუხედავად. ამ ახალ წესებს.

მიიღე ეს და გააკეთე დებულება მასზე. დამატება ავტობუსის ურნა ან პატარა პლასტმასის აბაზანა თქვენს სამზარეულოში, სადაც არ უნდა იყოს ადგილი, და ყველამ დააყენა თავისი თეფშები, ჭურჭელი და ჭიქები. ეს არსებითად აორმაგებს თქვენს ჩაძირვის ადგილს და მისი ადვილად გადატანა შესაძლებელია მაშინ, როდესაც თქვენ უბრალოდ უნდა დაიწყოთ თქვენი შემდეგი კერძის მომზადება უნაკლო სამზარეულოში ცარიელი ნიჟარით.

შიფრა კომბითსი

კონტრიბუტორი

ხუთ შვილთან ერთად შიფრა სწავლობს ერთ ან ორ საკითხს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეინარჩუნოს საკმაოდ მოწესრიგებული და საკმაოდ სუფთა სახლი მადლიერი გულით ისე, რომ დიდ დროს უტოვებს იმ ადამიანებს, რომლებიც ყველაზე მნიშვნელოვანია. შიფრა გაიზარდა სან ფრანცისკოში, მაგრამ დააფასა პატარა ქალაქების ცხოვრება ტალაჰასში, ფლორიდაში, რომელსაც ის ახლა სახლში უწოდებს. ის ოცი წელია პროფესიონალურად წერს და უყვარს ცხოვრების სტილის ფოტოგრაფია, მეხსიერების შენარჩუნება, მებაღეობა, კითხვა და ქმართან და შვილებთან ერთად სანაპიროზე სიარული.